Bolinhos sabem sempre bem! Quando se fala que teremos um fim de semana de temporal, lembramos logo o quentinho de casa, um chá e um bolinho.
Este saiu num dia em que a maninha e o cunhado me vieram visitar e ficou delicioso. O pacote da farinha de arroz tinha de ser gasto e nada melhor que na forma de bolo! 😋
Ingredientes:
4 ovos
200 gr manteiga
200 gr açúcar
175 gr farinha de trigo com fermento
175 gr farinha de arroz
Preparação:
Bata as claras em castelo e reserve.
Junte as farinhas e reserve.
Bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter um preparado homogéneo e esbranquiçado. Junte as gemas ao preparado do açúcar com a manteiga e bata muito bem. Junte a mistura das farinhas e as claras em castelo alternadamente e envolva cuidadosamente. Leve ao forno em forma untada e forno pré aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos ou até estar cozido. Depois de colocar a massa na forma, cubra-a com açúcar e coloque no forno.
Bom Apetite
E vocês que fazem num fim de semana que se anuncia de temporal?
Uma ⛤ no 💗
Também tenho lá em casa um pacote de farinha de arroz. Acho que o vou usar este fim de semana. De que tamanho deverá ser a forma? Para saber se a que tenho retangular, em casa, serve. Beijinhos e bom fim de semana na graça de Jesus.
ResponderEliminarJoão, a que utilizei é retangular e não é muito grande. Ficou muito bom.
EliminarBeijinhos e bom fim de semana com a paz e amor de Jesus.