Mousse de Limão

Cá em casa somos todos gulosos, e não dispensamos a sobremesa ao domingo!Esta sobremesa é simples e fresca apesar do céu nublado e das temperaturas mais baixas, fica muito bem num final de almoço de domingo.Confesso que me surpreendeu e gostei bastante. É com certeza receita a repetir.

Mousse de Limão
Ingredientes:
1 lata leite condensado light
4 iogurtes naturais
4 folhas gelatina
2 limões

Preparação:

Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
Misturar muito bem os iogurtes com o leite condensado. Adicionar o sumo dos limões. 
Escorrer a água à gelatina  e levar uns segundos ao microondas. Juntar cuidadosamente a gelatina ao preparado, do leite e dos iogurtes,  para não criar grumus.
Levar ao frigorífico de um dia para o outro e salpicar de raspa ou tirinhas finas de limão antes de servir.
Bom Apetite

Uma  no 💗

Comentários

  1. Parece-me muito bem embora me irrite um bocado fazer sobremesas com gelatina em folha... ehehe. Bom fim de semana!

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