Admiro as pessoas que conseguem ter tempo para tudo. Eu bem vou tentando mas para além do tempo voar a vontade por vezes também voa...
A primavera já chegou mas ainda temos dias frescos em que apetece uma chávena de chá e uma bolachinhas. Estas bolachinhas deixaram-me rendida! São fáceis e rápidas de preparar. A receita é da minha querida Joana Roque e vou deixá-la aqui para vocês. São uma excelente opção para as lancheiras de toda a família e cá por casa a receita sai sempre em triplicado!
Ingredientes:
150 gr flocos de aveia
100 gr açúcar
150 gr farinha com fermento
100 gr manteiga derretida
2 ovos
canela a gosto
Preparação:
Colocar todos os ingredientes numa taça e amassar bem.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e dispor colheradas de massa espalmando para ficarem com formato de bolacha. Levar ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 a 20 minutos.
Bom apetite
Uma ⛤ no 💗
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