No talho onde costumo fazer as compras da carne, têm por vezes promoções que me agradam. Desta vez foi a carne picada, que veio comigo. 2 kilos pelo preço de um e picada na hora!
Gosto de ter carne picada na arca porque é um alimento muito prático e versátil. Desta vez resolvi congelar já com algumas refeições planeadas.
Em primeiro lugar temperei a carne com um pouco de sal, pimenta, cebola e alho finamente picados.
Separei porções de 100 gr e com a ajuda dos guarda self burguer da Tupperware moldei 6 hambúrgueres que darão para duas refeições para 3.
De seguida preparei almôndegas. Separei porções de 25 gr e moldei bolinhas que coloquei num tabuleiro a congelar. 24 bolinhas e mais duas refeições despachadas.
Com os outros 800 gr fiz uma bolonhesa que vai servir para um empadão com puré de batata doce e uns canelones.
E assim tenho seis refeições para três por menos de 1€ cada!
E por aí o que fariam com esta quantidade de carne?
Uau :)
ResponderEliminarIsso é que é planeamento e estratégia. Realmente as coisas fantásticas e a ginástica que se consegue fazer com os alimentos é maravilhosa.
Parabéns e obrigada por partilhar
Poupamos tempo e dinheiro sem dúvida alguma!
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