Se existem tarefas que nos facilitam a semana, a preparação da ementa é uma delas. Penso ser uma questão de hábito, e não leva assim tanto tempo a fazer. Querem saber como faço? Sempre que me lembro de alguma refeição que gostava de incluir na ementa, e se não tenho oportunidade de escrever de imediato, coloco no memorando do telemóvel. Na sexta feira, compilo tudo e escrevo no meu caderno. Aproveito para apontar na lista de compras o que não tenho em casa.
Terça - Almôndegas de vitela com esparguete e salada 🐄
Quarta - Lombinhos de pescada no forno com bechamel e arroz de espinafres 🐟
Quinta - Peito de frango de fricassé com arroz branco e salada 🐔
Sexta - Estufado de feijão manteiga e lombardo com ovo escalfado
Sábado - Bolonhesa de atum com massa lacinhos coloridos e lombardo estufado 🐟
Domingo - Entrecosto no forno com batata frita e grelos salteados 🐖
Sopa da semana: Sopa de grão com agriões
Sobremesa da semana: Mousse de maracujá
Mimos para pequeno almoço ou lanche: Granola caseira
Desse lado como elaboram a vossa ementa?
Uma ⛤ no 💗
Comentários
Enviar um comentário